料理家
おこめ 
調理師、フードコーディネーター。ダイエット中でも罪悪感なく思いっきり食べたい!そんな願いを叶えるレシピを提案。書籍「マグカップひとつで レンチン！オートミールレシピ」。
ノンフライヤーで！さつまいもと紅茶のスイーツ春巻き
紅茶風味のさつまいもフィリングを包んだスイーツ春巻き！揚げないので罪悪感なく食べられます◎
3人分(12個分)
準備時間: 3分
調理時間：25分
材料
・さつまいも 180〜200g
・春巻きの皮 4枚
・紅茶のティーバッグ 1袋
・牛乳 大さじ1〜2
・バター(無塩) 15g
・グラニュー糖 小さじ1
作り方
TIPS：
・紅茶はアールグレイを使用しましたが、お好みの紅茶でOKです。
下準備
・さつまいもは端を落として皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。爪楊枝がすっと通るやわらさになるまで蒸し器で蒸す。
・耐熱容器にバター(無塩)入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で40秒加熱する。
・COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤーの予熱機能を選択し、温度を200℃、時間を3分に調節して開始/一時停止を押す。
手順1
ボウルに蒸したさつまいもを入れ、マッシャーでなめらかになるまでつぶし、紅茶のティーバッグの中身を混ぜる。
手順2
丸めやすいやわらかさになるまで、様子を見ながら牛乳を加えて混ぜる。12等分にし、それぞれ丸く成形する。
手順3
春巻きの皮を3等分に切り、1枚に2を1個のせて三角形に包む。最後に溶かしたバターを塗り、しっかりと閉じる。同様に計12個作る。
手順4
溶かしたバターを刷毛で3の両面に塗り、表面にグラニュー糖をまぶす。
手順5
バスケットに並べ、温度を200℃、時間を12分に調節し、開始/一時停止を押す。
