料理家
おこめ
調理師、フードコーディネーター。ダイエット中でも罪悪感なく思いっきり食べたい!そんな願いを叶えるレシピを提案。書籍「マグカップひとつで レンチン!オートミールレシピ」。
揚げずにサクサク!ノンフライヤーでのり塩チキンスティック
「COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤー」を使用して軽い仕上がりのチキンスティックができました!揚げたようなサクサク食感、でも油っぽくなくていくらでも食べられそうです◎
3人分
準備時間: 3分
調理時間:17分
材料
・鶏もも肉 300g
【A】塩、こしょう 各少々
【A】鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
【A】おろしにんにく 2cm チューブタイプマヨネーズ 大さじ1
【B】パン粉 30g
【B】青のり 小さじ1
作り方
TIPS:
・鶏ささみや鶏むね肉など、脂質の少ないお肉で代用する場合、加熱前にオイルスプレーをかけると揚げたような食感になりやすいです◎
下準備
・COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤーの予熱機能を選択し、温度を190℃、時間を3分に調節して開始/一時停止を押す。
手順1
鶏もも肉をスティック状に切って【A】をもみ込み、マヨネーズを加えてさらにもみ込む。

手順2
ボウルに【B】を入れて混ぜ、1を入れて全体にまぶす。

手順3
2をバスケットに入れ、温度を190℃、時間を12分に調節し、シェイク機能を選択、開始/一時停止を押す。

手順4
音が鳴ったら上下を返して、再度開始する。





