料理家
あこ
8歳、6歳、4歳の三兄弟の母。何よりも食べることが大好き！ 2024年2月よりInstagramで簡単レシピの発信を始め、18万人の方にフォローしていただくことができました。 子どもの頃からずっと好きだった料理。 子育てが始まると負担に感じてしまい、毎日3回料理をしなければならないことがストレスに・・・。 そんな時に時短レシピ・簡単レシピに出会ったことで再び料理が楽しくなり、喜んで食べてくれる家族の姿を見ることが日々の幸せになりました。 普段使っている食材や調味料を使って、手間や時間をかけずにできる簡単なレシピを紹介しています♪
旨だれ豚丼
コクのある甘めのたれが最高！COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーでカリっと香ばしくグリルした豚バラ肉にかけたら…もうご飯が止まりません♪
2人分
調理時間：10分
材料
豚バラブロック肉 300g
玉ねぎ 1/4個
温かいご飯 適量
塩こしょう 少々
【A】しょうゆ/砂糖/みりん/酒 各大さじ1
【A】オイスターソース 大さじ1/2
【A】味噌 小さじ1
【A】しょうがチューブ/にんにくチューブ 各2cm
【A】水 大さじ1
白髪ねぎ 適宜
作り方
TIPS：
・たれを電子レンジで加熱するときは、ふきこぼれないように深めの耐熱容器に入れてください。
・玉ねぎの辛味が気になる場合は、たれを電子レンジ(600w)でさらに１分加熱してください。
・豚バラ肉と一緒にせん切りキャベツを盛り付けても美味しいですよ◎
・たれにコチュジャンを加えてピリ辛にするのもおすすめ♪
手順1
『COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー』を予熱する。(205℃ 4分)
手順2
豚バラブロック肉を約0.5cm幅に切り、塩こしょうを振る。
手順3
予熱した『COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー』にお肉を並べ、グリルモード230℃で7分加熱する。
手順4
玉ねぎをすりおろし、深めの耐熱容器に入れて【A】と混ぜ合わせたら、ラップをせずに電子レンジ(600w)で2分30秒加熱する。
手順5
器に温かいご飯を盛り、グリルした豚バラ肉をのせたら、調味たれをかける。お好みで白髪ねぎを添える。
