手羽元のローストチキン| COSORI公式レシピ

料理家

あこ

8歳、6歳、4歳の三兄弟の母。何よりも食べることが大好き！ 2024年2月よりInstagramで簡単レシピの発信を始め、18万人の方にフォローしていただくことができました。子どもの頃からずっと好きだった料理。子育てが始まると負担に感じてしまい、毎日3回料理をしなければならないことがストレスに・・・。そんな時に時短レシピ・簡単レシピに出会ったことで再び料理が楽しくなり、喜んで食べてくれる家族の姿を見ることが日々の幸せになりました。普段使っている食材や調味料を使って、手間や時間をかけずにできる簡単なレシピを紹介しています♪

手羽元のローストチキン

クリスマスのメイン料理がこんなに簡単に…！『COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー』を使えば一気に22本のローストチキンが完成♪ ぎゅうぎゅうに詰めても焼きムラができず、こんがりジューシーに仕上がりました◎

使用製品をチェック

調理時間：20分(漬け込み時間は除く)
5人分(22本)

材料

手羽元　22本
【A】醤油　大さじ5
【A】みりん、酒　各大さじ4
【A】はちみつ　大さじ1
【A】にんにく（チューブ）、しょうが（チューブ）　各4cm
【A】ブラックペッパー　お好みで

作り方

・半日ほど漬け込んだ方が味が染みて美味しいです◎前日に漬けておくのがおすすめ◎ ・8分ほど加熱したところで一時停止をし、手羽元に残った漬けダレを塗って再加熱すると照りが出ます。・ブラックペッパーをしっかり効かせたい場合は、『COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー』に手羽元を並べた後に追加で振ってください。