料理家
にぎりっ娘
チャンネル登録者100万人超のお弁当YouTuber兼料理研究家。家にある調味料、手に入りやすい材料で作るみんなが喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信。【著書】「頑張らないお弁当」他2冊。
ツナマヨとピーマンでうまっ♪【ピーマンカップのグラタン風】
ピーマンをカップにしてツナマヨやチーズを混ぜ込んだ具を入れ、グラタン風にしました。
お弁当の隙間埋めにもぴったりの副菜です。
ピーマンは生でも食べられるぐらいなので、「COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤー」を使用して、高温・短時間サクッと焼き上げます。
4人分(8個分)
調理時間:10分(予熱時間を除く)
材料
・ピーマン 4個
【A】ツナ缶(油漬け) 2缶 1缶70g×2缶
【A】マヨネーズ 大さじ1~2
【A】コーン 20g 冷凍可
【A】ピザ用チーズ 50〜60g
【A】めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1/2
【A】味付き塩こしょう 適量
・パン粉 適量
・オイルスプレー 適量 調理用
作り方
TIPS:
・加熱しすぎると、ピーマンがふにゃふにゃになってしまうので注意してください。
・ツナマヨ以外に、ポテトサラダなどを詰めても◎
下準備
・ツナ缶は油を切っておく。
手順1
ボウルに【A】を合わせる。
手順2
ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除く。
手順3
ピーマンに1を詰める。これを計8個作る。
手順4
3にパン粉をのせる。
手順5
COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤーの予熱機能を選択し、温度を205℃、時間を4分に調節して開始/一時停止を押す。
手順6
バスケットに4を4個並べ、オイルスプレーを吹きかける。
手順7
温度を205℃、時間を3分に調節して開始/一時停止を押す。残り4個も同様に加熱する。




