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ライスコロッケ

ライスコロッケ


料理家

ともの(スープとおかず)

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チーズ好きにはたまらない!?幸せばくだんライスコロッケ

揚げないコロッケレシピ!ヘルシーで、おうちで簡単に作れます。

中にはとろとろにとろけたチーズ。
ケチャップとツナのうま味溢れるご飯。
そして隠し味のカレー粉・・・

子どもから大人まで大好きな味で、食べると幸せな気分になりますよ♪
夕飯やお弁当にぜひ作ってみてください♪

このレシピで使用しているノンフライヤーは、「COSORI Lite 2L ミニノンフライヤー」を使用しました。
油いらずで、ヘルシーな揚げ物が作れます!
小さいサイズで置き場もコンパクトにできる上に、「焼き時間が早すぎる」ところがオーブンとは違ったおすすめポイントです!

2人分(ライスボール4個分)
準備時間:10分
調理時間:10分

材料

【A】温かいご飯 300g
【A】ツナ缶(油漬け) 1缶 70g
【A】ケチャップ 大さじ3
【A】カレー粉、おろしにんにく(チューブ)、パセリ(乾燥) 各小さじ1 、ピザ用チーズ 50g
【B】小麦粉 大さじ1
【B】卵 1個
【B】パン粉 大さじ3 ケチャップ、粉チーズ、パセリ(乾燥) 各適宜

作り方

TIPS:
・ご飯を丸める時、チーズがはみ出ているとノンフライヤーの中でプレートにくっつきます。なるべくご飯の中に包みきるようにしましょう♪
・お弁当用に小さいサイズに丸めても良いです!

下準備

卵は溶いておく。


手順1

ボウルに【A】を入れてへらで混ぜ、4等分にする。

※ツナ缶はオイルごと使用します。


手順2

1を1つをラップに包み、ピザ用チーズ1/4量を入れて丸める。同様に計4個作る。


手順3

2を【B】に小麦粉、卵、パン粉の順番にくぐらせ、余分なパン粉を落とす。


手順4

クリスパープレートをCOSORI Lite 2L ミニノンフライヤーのバスケットにセットし、3をのせる。


手順5

ノンフライヤ機能を選択し、温度を205℃、時間を10分に調節し、開始/一時停止を押す。


手順6

器に盛りつけ、お好みでケチャップ、粉チーズ、パセリ(乾燥)をかける。

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