Oshiruko
おしるこ
2人分
材料
・ゆであずき 190g
・水 200cc
・塩 ひとつまみ
・切り餅 4個
調理時間：10分
作り方
1. 切り餅を「COSORI ノンフライヤー」に入れ、ロースト機能で180℃、5分間焼き色がつくまで焼きます。
2. 鍋にゆであずきと水を入れて中火で加熱し、煮立ったら弱火にして、とろみが出るまで約3分煮ます。
3. 塩を加えてよく混ぜ、火からおろします。
4. 器に2を盛り付け、その上に焼いた餅をのせて完成です。
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