作り方

1. 中くらいのボウルに黒糖、牛乳、卵、バニラエッセンスを入れて、なめらかになるまで泡立て器で混ぜます。
2. バター、餅粉、ココア、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。
3. チョコチップをへらでやさしく混ぜ入れます。
4. 本器で予熱機能を選択し、温度を150℃に調節して、[開始/一時停止]を押します。
5. マフィンラッパーにマフィン生地を84gずつ入れます。
6. 予熱した本器にマフィンカップを入れます。
7. 温度を150℃、時間を16分に設定して、[開始/一時停止]を押します。
8. マフィンの真ん中にケーキテスターか爪楊枝を差し、生地が付いてこなければ取り出します。
9. すぐに供するか、完全に冷まして密閉容器で保管します。7日間保存できますが、おいしくいただくには、5日以内にお召し上がりください。