apple oatmeal cake
アップルオートミールケーキ
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2人分
材料
りんご ...1/2個
【A】オートミール ...60g お好みの種類
【A】塩...ひとつまみ
【A】ベーキングパウダー...2g
【A】シナモンパウダー...小さじ1/2
【A】カルダモンパウダー...小さじ1/2
【B】卵...1個
【B】調製豆乳...70ml
【B】はちみつ...大さじ1/2
必要なもの
・2人分(ココット(直径8㎝)...2個分
調理時間:13分
作り方
1. りんごをよく洗い、皮をむかずに5mm角程度に切る。トッピング用に6枚ほど薄切りにしたものを取っておく。
2. ボウルに【A】を入れて、へらで混ぜる。
3. 2に【B】を卵、調製豆乳、はちみつの順番に加え、その都度混ぜる。角切りにしたりんごを加えてさらに全体を混ぜる。
※卵はボウルに直接落とし入れて大丈夫です。練るように混ぜるとよいです。
4. ココットに3を半量ずつ注ぐ。その上に薄切りにしたりんごを3枚ずつ重なるように並べる。
5. クリスパープレートをCOSORI Lite 2L ミニノンフライヤーのバスケットにセットし、ココットを1個のせる。
6. ノンフライヤ機能を選択し、温度を160℃、時間を13分に調節し、開始/一時停止を押す。同様に計2個焼く。
7. 粗熱を取り、シナモンパウダー少々(分量外)をふりかける。
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