Santa Maria Ribeye

サンタマリアリブアイ

2人分

材料

・粗塩...5g(お好みに応じて追加)
・黒胡椒...2g
・ガーリックパウダー...2g
・オニオンパウダー...2g
・乾燥オレガノ...2g
・乾燥ローズマリー...適量
・カイエンペッパー...適量
・乾燥セージ...適量
・骨なしのリブアイステーキ...1枚(454g)
・オリーブ油...15g

調理時間:6分

作り方

1 .予熱機能を選択して、[開始/一時停止]を押します。  
2. ステーキの表面全体にオリーブ油を塗ります。
3. 調味料を混ぜ合わせ、ステーキの両側に均等に振りかけます。
4. ステーキ機能を選択し、[シェイク]を押してから[開始/一時停止]を押します。
5. 調理時間の中ほどで、ステーキを裏返します。シェイクお知らせ機能がタイミングをお知らせします。
6. できあがったらステーキを取り出します。
7. ステーキを5分ほど休ませてからスライスし、盛り付けます。

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