Santa Maria Ribeye
サンタマリアリブアイ

準備時間:5分
材料
●粗塩5g(お好みに応じて追加)
●黒胡椒...2g
●ガーリックパウダー...2g
●オニオンパウダー...2g
●乾燥オレガノ...2g
●乾燥ローズマリー...適量
●カイエンペッパー...適量
●乾燥セージ...適量
●骨なしのリブアイステーキ1枚
...454g
●オリーブ油...15g
調理時間:6分
作り方
1 .予熱機能を選択して、[開始/一時停止]を押します。
2. ステーキの表面全体にオリーブ油を塗ります。
3. 調味料を混ぜ合わせ、ステーキの両側に均等に振りかけます。
4. ステーキ機能を選択し、[シェイク]を押してから[開始/一時停止]を押します。
5. 調理時間の中ほどで、ステーキを裏返します。シェイクお知らせ機能がタイミングをお知らせします。
6. できあがったらステーキを取り出します。
7. ステーキを5分ほど休ませてからスライスし、盛り付けます。

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