Broccoli Karaage Style
ブロッコリーのから揚げ風
材料
料理の量：4人分
- ブロッコリー(冷凍) 200g 加熱済みのもの
【A】醤油、マヨネーズ 各大さじ2
【A】みりん、酒 各小さじ2
【A】おろしにんにく(チューブ) 5cm - 片栗粉 大さじ4
- 粗びき黒こしょう 適宜
調理時間：30分
作り方
1.ブロッコリー(冷凍)は自然解凍し、ペーパータオルで水分を拭き取る。
※生のブロッコリーをゆでて水分を拭き取れば、同じように調理できます。
2.ポリ袋に、1、【A】を入れてもみ込み、10分漬ける。
3.片栗粉をまぶし、COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーのバスケットに入れて温度を175℃、時間を12分に調節し、シェイク機能を選択、開始/一時停止を押す。
4.器に盛りつけ、お好みで粗びき黒こしょうをかける。
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