はな🍳ママ楽ごはん - 第二弾

トマトが主役のオープンサンド

友達が家に遊びに来た時に出すと「お店みたい！」「レシピ教えて！」と必ず喜ばれます。焼いたトマトは甘味が増して何とも美味しくておすすめです✨

2人分
調理時間：5分(焼き時間は除く)

材料

ミニバゲット　3/4本
ミニトマト　20個
モッツァレラチーズ　100g
【A】オリーブオイル　大さじ2
【A】すし酢　大さじ2
【A】粒マスタード　大さじ1/2
【B】オリーブオイル　大さじ2
【B】にんにくチューブ　3cmくらい
【C】バジル　適量
【C】粗挽き胡椒　適量

作り方

トマトを焼いた後に、容器に残ったソースも一緒にかけていただくとより美味しいです！バジルの代わりにパセリでも良いです。

下準備

ミニトマトを半分に切り、耐熱容器に入れる。【A】を入れて混ぜ合わせる。

手順1

下準備したトマトをCOSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーで200度で10分焼く。

手順2

ミニバゲットを縦半分に切り、COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーに入る長さに切る。【B】を混ぜ合わせ、ミニバゲットに塗る。

手順3

②をCOSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーで200度で5分焼く。

手順4

③にモッツァレラチーズ、ミニトマト、【C】の順に乗せ、食べやすい大きさに切っていただく。

アボカド☆チップス

ヘルシーなおやつが食べたくて考えました！材料も少なく、忙しくてもささっと作れます！アボカドとチーズの味をしっかり感じれる食べ出すと止まらない、やみつきになる味です♪

2人分(約25本)
調理時間：10分(焼き時間は含まない)

材料

アボカド　1個
卵　1個
ピザ用チーズ　30g
レモン汁　小さじ1
いりごま(黒)　適量
【A】ヨーグルト　大さじ4(無糖)
【A】粒マスタード　小さじ1
【A】レモン汁　小さじ1
【A】オリーブオイル　小さじ1

作り方

TIPS：
アボカドは熟したものを使用してください！

手順1

アボカドは半分に切り種を取り除き、中身をくり抜く。器にいれフォークなどで潰す。卵、ピザ用チーズ、レモン汁を加え混ぜ合わせる。

手順2

1をポリ袋に入れ、端をハサミで切る。クッキングシートに1.5〜2cm幅×8cm長さに細長く絞り出し、いりごま(黒)をふる。

手順3

COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーを180℃に予熱し、シェイクボタンを押して12分にセットする。シェイク音が鳴ったら裏返して焼く。焼き上がったら【A】を混ぜ合わせたヨーグルトソースをつけていただく。

食パン☆エッグタルト

雨の日に買い物に行きたくないな〜と思い、お家にある物で作れるスイーツを考えました！洗い物少なめ、工程少なめ、なのに可愛いくて美味しい☆お家で気軽にカフェ気分を味わえます♪

3人分(直径9cm高さ5cmの耐熱容器3個分)
調理時間：10分(焼き時間は除く)

材料

食パン　3枚(5〜6枚切り)
【A】卵　1個
【A】牛乳　100ml
【A】砂糖　大さじ2
【A】小麦粉　小さじ1
バター　10g(有塩)

作り方

TIPS：
・焼いている途中に食パンのフチが焦げそうになったら牛乳(分量外)を塗ってください！

下準備

食パンは耳を切り落とし、めん棒などで薄く伸ばす。バターは電子レンジ(600W)で20～30秒加熱して溶かしておく。COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーは180℃に予熱しておく。

手順1

食パンの4箇所に切れ込みを入れる。切れ込みを重ねる様に、耐熱容器にフィットさせる。

手順2

食パンの内側に溶かしバターを塗る。

手順3

ボウルに【A】を入れ泡立て器で混ぜ合わせる。

手順4

食パンのカップに3を流し入れる。

手順5

180℃に予熱したCOSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーで13分焼く。