オープンオムレツ

オープンオムレツ

COSORIで焼き上げるオープンオムレツ♪ 具材たっぷりで朝ごはんにでてきたら嬉しい一品♪ COSORIだと4分で予熱が完了あとはお任せでいいので助かります！ 具沢山で冷めてもおいしいので、ランチや夕飯にもおすすめです！ ケチャップをかけてお召し上がりください♪

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2人分
調理時間：30分

材料

じゃがいも　小1/2個(40〜50g)
玉ねぎ　1/4個(40〜50g)
冷凍ほうれん草、冷凍コーン　各20g
ミニトマト　2個
ハーフベーコン　2枚
バター　10g(有塩)
【A】卵　3個(SMサイズ)
【A】ピザ用チーズ　30g
【A】牛乳　大さじ1
【A】コンソメ(顆粒)　小さじ1
【A】塩、こしょう　各適量

作り方

TIPS：
●耐熱容器は幅約18×奥行約9×高さ約5.5cmのものを使用しています。他の耐熱容器でもお作りいただけますが、具材を加えた際に容器の6割ほどになる大きさにものがいいです。（焼いている際に膨らむので、溢れ出すのを防ぐため）
●卵はSMサイズを使用しました。
●粗熱をとってから、容器から取り出してください。熱いうちに取り出すとオムレツが崩れることがあるので、オムレツがしっとりと落ち着いてから取り出すのがおすすめです。

手順1

じゃがいもは皮ごとよく洗う。じゃがいもと玉ねぎは8mmほどの角切りにする。耐熱容器に入れ、バターも加えてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。

手順2

COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーを180℃に予熱する。ミニトマトはヘタを取り4等分に切り、ハーフベーコンは1cmの角切りにする。【A】を混ぜ合わせ、卵液を作る。

手順3

1の耐熱容器に2、冷凍ほうれん草、冷凍コーンを加え、軽くかきまぜる。バスケットに耐熱容器ごとのせ、ベイクモード(180℃)で15分焼く。

手順4

取り出して、粗熱をとる。周りからフォークを入れ、耐熱容器から取り出し、食べやすい大きさに切る。