料理家
あおにーな
書籍《1週間3000円作りおきレシピ》3刷！
YouTube 登録者18万⼈『あおにーな作りおきキッチン』
Nadia Artist MVP受賞
サンキュ！プレミアYouTuber受賞
TBS『Nスタ』節約特集
料理歴30年大学生息子&高校生娘のママ
詰めて20分♪【ほったらかし☆ミルフィーユ白菜ソテー】
・「COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤー」でミルフィーユ鍋ならぬ、ミルフィーユソテーを作ってみました♪
・耐熱ガラス容器ごとセットするので、バスケットを洗う必要もありません♪
・シンプルな調味料で、胃腸に優しいレシピなんです♪
※節約レシピ、工程2まで作れば、作り置きができます！
4人分
調理時間：35分
材料
・白菜 1/4個
・ベーコン(薄切り) 8枚
【A】オリーブオイル、酒 各大さじ1
【A】塩 小さじ2/3
【A】粗びき黒こしょう 適量
・パセリ(みじん切り) 適宜
作り方
TIPS：
【美味しく作るポイント3つ】
1、じゃがいもは熱いうちにつぶしましょう。
2、パイシートを巻いたあとにフォークなどで押さえて閉じるとしっかりと包むことができます。
3、ホワイトソースは器にたっぷりと盛りつけるのがおすすめです。
※ 星形の型がなければ、そのまま包んでも大丈夫です。
下準備
・白菜は根元を残したまま、葉の間を洗い、水けを切る。
手順1
白菜の葉の間に、ベーコン(薄切り)を1枚ずつ挟む。
手順2
5cm幅に切って耐熱ガラス容器に詰め、【A】を全体にかけてラップをし、電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。
※500Wで5分20秒。
手順3
COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーのバスケットに3を入れ、温度を160℃、時間を20分に調節し、開始/一時停止を押す。お好みでパセリ(みじん切り)をかける。
