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料理家

RINATY(りなてぃ)

野菜ソムリエの資格を持つ2児の母。「野菜を楽しておいしく」をモットーに心も体も健康になる野菜レシピを発信している。レシピ以外にも野菜の保存法など家事のお助け情報も発信している。

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焼きりんご冷凍

冷凍するとシャーベットのような食感になる、おいしい冷凍りんご。
くし形に切って冷凍すれば、食べる時もラクラク。
さらに、焼きりんごにして冷凍すると、コーティングされた焼き菓子のようになります!
焼きりんごはオーブンでも作れますが、COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーなら予熱はたった4分。
下準備をしている間に予熱が完了してしまいます。
また、オーブンで作る時にはバターを使うのが一般的ですが、COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーは熱風で加熱するため、バターがなくてもジューシーに仕上がります。

調理時間:10分(加熱時間、粗熱をとる時間、冷凍時間は除く)
2人分

材料

りんご 1個
砂糖 10g
レモン汁 小さじ1
シナモンパウダー お好みで

作り方

TIPS:
・くし形に切ることで短時間で焼きりんごが完成します。
・お好みで焼く前にシナモンも加えると、風味が出て本格的な味わいになります。
・紅茶に入れたり、アイスクリームを添えるのもおすすめ。
•砂糖の量はお好みで調整してください。レシピ通りに作るとしっかり甘くなります。

手順1

りんごは皮付きのままくし形に切り、芯を切り落とす。ボウルにりんごと砂糖、レモン汁を入れて和える。※お好みでシナモンパウダーを加えても。

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手順2

COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーを180度に予熱する。予熱が完了したら、クッキングシートを敷いてりんごを重ねらないように並べ、ベイクモードで20分焼く。

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手順3

粗熱がとれたらラップで包み、チャック付きポリ袋に入れて冷凍する。

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手順4

食べる時は解凍せず、シャーベットのように食べる。

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