Orange-flavored spareribs
オレンジ風味のスペアリブ
4人分
材料
・ショートリブ（骨付き牛バラ肉）…1000g
塩…小さじ1
黒こしょう…小さじ1
＜ソース＞
・バーベキューソース（お好みのブランドで）…200ml
・オレンジジュース（またはみかん/パイナップルジュース）…100ml
・はちみつ…小さじ1
・醤油…小さじ1
・にんにくソース…小さじ1
調理時間：約35分
作り方
・ノンフライヤーは予熱しておく。
1. スペアリブに塩・黒こしょうで下味をつけ、クッキングシートで包む。
2. ノンフライヤーに入れ、ノンフライ機能で160℃、30分加熱する。
3. バーベキューソースにオレンジジュース、はちみつ、醤油、にんにくソースを加えてよく混ぜておく。
4. 加熱の途中（残り15分頃）で、スペアリブにソースをたっぷり塗る。
5. 焼き上がったらクッキングシートを外し、ノンフライ機能で210℃、5分ほど加熱して表面をカリッと仕上げる。
6. 香ばしさとフルーティーな酸味が絶妙なバランスで、ご飯もお酒も進むこと間違いなし🍴💯
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