Mexican street-style corn

メキシコ屋台風コーン

2人分

材料

・とうもろこし 2本
・サラダ油 小さじ1.5
・マヨネーズ 大さじ2
・サワークリーム 大さじ2
・コティーハチーズ 50g
・タヒンチリシーズニング 大さじ1
・パクチー 適量

調理時間:26分

作り方

① ノンフライヤーを205℃で4分予熱。
② とうもろこしの表面にサラダ油を塗る。
③ グリルモードで約16分加熱(途中で一度裏返す)。
④ 焼き上がったら5分ほど冷まし、食べやすい大きさに切る。
⑤ サワークリームとマヨネーズを混ぜ、刷毛で表面に均一に塗る。
⑥ コティーハチーズをふりかけ、タヒンチリシーズニングを全体にまぶす。
⑦ パクチーを散らして完成!
甘みたっぷりのコーンに、コクとスパイスが絶妙にマッチ🙌

おもてなしやおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてください!

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