Cheese Chicken Hash Browns

チーズチキンハッシュポテト

2人分

材料

〈ポテトハッシュ〉
・じゃがいも … 1〜2個(約150g)
・片栗粉 … 小さじ1
・塩 … ひとつまみ
・黒こしょう … 少々
・オリーブオイル … 小さじ1

〈チキンマリネ〉
・鶏むね肉 又は 鶏もも肉 … 150g(細切り)
・塩 … ひとつまみ
・黒こしょう … 少々
・パプリカパウダー … 小さじ1
・ターメリック … 小さじ1/2
・ガーリックパウダー … 小さじ1/2
・クミンパウダー … 小さじ1/2

〈トッピング〉
・ピザ用チーズ … 50〜70g

調理時間:40分

使用モード:・ノンフライモード(180℃)※具材を中までしっかり火入れ

・エアフライヤーモード(180℃/仕上げ用)※表面を香ばしく

作り方

1. じゃがいもは小さめの角切りにし、電子レンジで2分半加熱する。
2. 加熱したじゃがいもにオリーブオイル、塩、黒こしょう、片栗粉を加えてよく混ぜ、3〜4等分にして楕円形に成形する。
3. ノンフライヤーを205℃で4分予熱し、じゃがいもを入れてノンフライモード180℃で10分加熱する(途中で一度裏返す)。
4. 鶏肉に下味用の調味料をもみ込み、15分ほど置く。
5. 鶏肉をノンフライヤーに入れ、油を軽くスプレーしてノンフライモード180℃で10分加熱する。
6. ポテト、チキンの順に重ね、上にチーズを散らす。
7. エアフライヤーモード180℃で3〜5分加熱し、チーズがとろけたら完成🧀✨

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