COSORIノンフライヤーで作る簡単ピロシキ｜13分で完成する手軽レシピ

ライター: 吉村ルネ元の記事はこちら

『ピロシキは子供が小さいころ良く作ったものでした。

皮を作ったりフィリングで包んだり、仕上げに油で揚げたりするのがすごく面倒。

しかもオーブンで焼いても30分もがかかり、食べる時間と作る時間とのギャップがあまりにも差があるし、仕事もあるし、作るのにハードルが高くてあまり作らなくなってしまいました。

でもノンフライヤーで時短に揚げ物も作れるというので、パイ生地を使ったピロシキにチャレンジ。

セットして焼くだけたったの13分で焼けてしまうんです！

まるで簡単でミラクルと思いましたのでレシピ投稿しました。

もちろん、中に入れたフィリングも美味しい味なので参考にされて作ってみて下さいネ(^^♪』

👩‍🍳調理時間：20分

材料（4人分・4個分）

材料	分量
合い挽き肉	100g
玉ねぎ	1/3個
ピーマン	1個
ブナシメジ	30g
ニンニク	2片
クミンパウダー	小さじ2～3
トマトペースト	1袋（10g）
ウスターソース	大さじ1
カレー粉	小さじ1
コンソメ顆粒	小さじ1弱
天然塩	2～3g
粗びき胡椒	少々
冷凍パイ生地シート（市販品）	4枚

作り方

手順	説明	画像
下準備	・冷凍パイ生地シート（市販品）は解凍して綿棒で一回り大きくし、約径１２～３ｃｍのセレクルまたはお茶碗のふちに沿って切り抜く。・ピーマン、玉ねぎ、ブナシメジ、ニンニクはみじん切りに切る。 ※伸ばしたパイ生地を半分に切って具材をのせて長方形に形成してもパイ生地に無駄が出来ないので長方形の方をお勧めします。円形お場合は余ったパイくずはそのままオーブンまたはノンフライヤーで一緒に焼いてください。
1	フライパンにオリーブ油大さじ1を回し入れて合い挽き肉をポロポロになるまで炒め玉ねぎとニンニクを投入し炒める。 A クミンパウダー小さじ2～3、トマトペースト 1袋（10g）、ウスターソース大さじ1、カレー粉小さじ1、コンソメ顆粒小さじ1弱、天然塩 2～3g の調味料を入れる。
2	蓋を閉めて3分ほど煮込んだら粗びき胡椒をかけて混ぜたらフィリングの完成。バットに移し4等分に分ける。
3	パイ生地の中央にフィリングをのせてパイ生地をかぶせてフォークでしっかり筋をつける。表面に3か所切れ目を入れて黄身をぬる。
4	■ノンフライヤーで作る場合13分２０５℃に設定して9分で焼く。一旦取り出してひっくり返して5分焼いたら完成。切れ目から肉汁が気になるようでしたら2分同じ温度で焼いてください。また、再度焼くのが面倒な場合は切れ目を入れずに焼いてください。 ■オーブンで作る場合約３０分２００度で３０分焼前後で出来ます♪
5	半分に割ると中の具材はこんな感じです♪ (1個分の栄養価) 総カロリー304kcal タンパク質　9.91g 脂質　21.13g 炭水化物　18.36g 糖質※ 15.85g